La denominación del Véneto apuesta por diluir el nombre de la variedad para fortalecer su identidad geográfica y la marca colectiva de sus vinos tintos.
Un Cambio Estratégico en el Corazón del Véneto
El Consorzio di Tutela Vini Colli Euganei, ubicado en la región italiana del Véneto, ha dado un paso audaz con la reciente modificación de su reglamento de producción para los vinos tintos. A partir de la aprobación final de la norma, estos caldos llevarán en su etiqueta principal solo la denominación «Colli Euganei DOC», eliminando las especificaciones directas sobre las uvas.
Esta decisión, tomada en la asamblea de socios en Vo’, persigue un objetivo claro: simplificar la oferta al consumidor y consolidar la identidad territorial de los vinos producidos en el área de los Colli Euganei. Esta zona, tradicionalmente productora de vinos tintos a base de variedades bordelesas como Cabernet, Merlot o Carmenère, ahora busca seguir la línea de prestigiosas denominaciones que priorizan el lugar por encima del componente varietal.
El Territorio Gana Protagonismo frente a la Variedad
Según Gianluca Carraro, presidente del Consorzio, la medida representa una simplificación fundamental del reglamento. La intención es clara: al descorchar un Colli Euganei DOC, se debe reconocer y celebrar el territorio de origen, relegando el tipo de uva a un segundo plano informativo.
Este movimiento estratégico sigue una dirección ya explorada con el Serprino dei Colli Euganei DOC, donde se priorizó el nombre de la variedad local. Sin embargo, para los tintos de uvas internacionales, la apuesta es por la identidad colectiva, un camino que muchas denominaciones italianas y extranjeras han tomado para construir una marca más robusta y reconocible en el ámbito global.
Nuevas Reglas de Etiquetado: Jerarquía Gráfica
La reforma establece directrices estrictas para el etiquetado, diseñadas para guiar la mirada del consumidor:
Aunque los productores mantienen la libertad de indicar la variedad de uva utilizada, la denominación «Colli Euganei» deberá destacar con mayor tamaño y visibilidad que cualquier otra mención.
El nombre de la uva solo podrá aparecer debajo de la frase “denominazione di origine controllata” o “DOC”, con una letra que no supere la mitad del tamaño utilizado para la denominación principal. Además, se prohíbe el uso de colores o tipografías diferentes que puedan desviar la atención del nombre geográfico.
Esta medida forma parte de un plan estratégico mayor definido el pasado mes de julio, que busca facilitar el reconocimiento inmediato de los vinos Colli Euganei en los mercados internacionales. La estrategia se basa en tres pilares fundamentales: territorio, calidad y claridad en la comunicación.
El Camino Hacia una Marca Colectiva Sólida
La decisión del Consorcio aún debe ser ratificada por la Región del Véneto y por el Ministerio de Agricultura italiano. Una vez aprobada, marcará un precedente en cómo esta denominación se presenta al mundo.
El presidente Carraro ha señalado que el Consorcio continuará explorando posibles reformas, incluyendo futuras medidas para los vinos blancos locales y la DOCG Fior d’Arancio, siempre con la mira puesta en las tendencias del mercado internacional. Con esta reforma, la denominación Colli Euganei reafirma su compromiso con el origen y la calidad, buscando una mayor visibilidad y posicionamiento.
