Ciencia y tradición: El estudio que descodifica el complejo aroma del vino de arroz NOTICIAS VINO Ciencia y tradición: El estudio que descodifica el complejo aroma del vino de arroz Jose Ignacio Junguitu 3 de febrero de 2026 Una investigación pionera publicada en enero de 2026 en la prestigiosa revista Food Science and Biotechnology ha... Leer Más Leer más acerca de Ciencia y tradición: El estudio que descodifica el complejo aroma del vino de arroz