El primer mes del año ha sido especialmente duro, con un desplome del 15,1% en valor (179,7 millones de euros) y un 21,4% en volumen. Esta caída ha arrastrado el dato interanual (febrero 2025 – enero 2026) a los 1.874,5 millones de litros, la cifra más baja registrada desde marzo de 2014.
Radiografía por categorías: El Cava y el vino con DOP sufren
La contracción es casi unánime, aunque con matices importantes según el formato y el producto:
- Vinos Espumosos: El sector ha perdido un 7,5% en valor. El Cava es el más afectado, con una caída del 11,3% en valor y un contundente 18,6% en volumen. No obstante, su precio medio sigue siendo el más alto de la categoría (3,77 €/litro).
- Vinos con DOP: Siguen liderando el valor de los tranquilos, pero han retrocedido un 7,6% en facturación. La buena noticia es la revalorización del producto, situando su precio medio en los 5,19 €/litro.
- Bag-in-Box: Es el «oasis» del envasado. Este formato ha logrado crecer un 0,2% en valor, impulsado principalmente por los vinos varietales.
El Granel: Resistencia y nuevos mercados
Frente a la caída del envasado, el vino a granel ha sacado músculo aumentando su facturación un 5,1% (547 millones de euros). Aunque el volumen se mantiene estancado, el precio medio ha subido un 5% hasta los 0,52 €/litro.
En cuanto a los destinos, mientras mercados tradicionales como Estados Unidos (-19%) o Alemania caen, surgen sorpresas estratégicas:
- Canadá: Crece con fuerza (+8% en valor).
- Costa de Marfil: Se consolida como el tercer destino mundial para el granel español tras un espectacular aumento del 60%.
Conclusión de campaña
En la primera mitad de la campaña actual (agosto 2025 – enero 2026), España ha dejado de ingresar un 6,7% respecto al ejercicio anterior. El sector afronta un periodo de ajuste donde la diversificación hacia formatos como el Bag-in-box y la búsqueda de mercados emergentes parecen ser las únicas vías de escape ante la contracción del consumo internacional.
