Una cita consolidada en el calendario del vino
Tordómar se prepara para convertirse en el centro neurálgico del enoturismo en Burgos con la celebración de la XXXII edición de la Cata de Vinos Cuenca del Arlanza. El evento, organizado por la Denominación de Origen Arlanza, reunirá a vecinos y visitantes en la plaza del Ayuntamiento, a partir de las 13:30 h, para disfrutar de una experiencia única que contará con 40 muestras de vino de la región.
El presidente de la DO, Ramiro García, subraya el carácter especial de esta viticultura: “es una viticultura heredada, tradicional y más romántica que de negocio”, lo que refleja la identidad y autenticidad de los viñedos de la zona.
Actividades para toda la familia
La cita no solo está pensada para los amantes del vino. La Ruta del Vino Arlanza ha preparado una actividad sensorial para niños de 4 a 12 años, donde a través de juegos, aromas, sabores, sonidos y texturas podrán descubrir el mundo del vino de manera lúdica.
La alcaldesa de Tordómar, Inmaculada Sierra, destaca que se busca que “las familias vivan el enoturismo con todos los sentidos”. Esta iniciativa gratuita forma parte del proyecto ‘Rutas del Vino de España. Experiencia 360’, impulsado por la Secretaría de Estado de Turismo y financiado por los Fondos Next Generation.
Perspectivas para la vendimia
En el marco del evento, también se abordó la situación de la campaña vitivinícola actual. García adelantó que la vendimia de este año será mejor en cantidad que la anterior, aunque reconoció que las viñas han sufrido más ataques de enfermedades. A pesar de ello, las expectativas de producción son más optimistas que en la pasada campaña, lo que supone un respiro para los viticultores de la DO Arlanza.
Tordómar y el Arlanza: vino, tradición y futuro
La Cata de Vinos Cuenca del Arlanza se consolida como un encuentro imprescindible que une tradición, cultura y enoturismo. Tordómar refuerza así su papel como referente en la promoción del vino de esta denominación, ofreciendo una jornada en la que se disfruta tanto del producto como de la experiencia en comunidad.
