La inteligencia artificial enologia se despliega en la bodega para predecir y optimizar el compostaje de pieles de uva blanca ¿HABLAMOS DE VINO? NOTICIAS La inteligencia artificial enologia se despliega en la bodega para predecir y optimizar el compostaje de pieles de uva blanca Jose Ignacio Junguitu 6 de agosto de 2026 0 La transformación de los subproductos de vinificación en recursos agronómicos de alto valor exige el control de... Leer Más Leer más acerca de La inteligencia artificial enologia se despliega en la bodega para predecir y optimizar el compostaje de pieles de uva blanca