Éxito sin precedentes para los vinos dulces y fortificados en el Concours Mondial de Bruxelles
La Sesión de Vinos Dulces y Fortificados del Concours Mondial de Bruxelles reunió en Thuir a 35 catadores internacionales para evaluar 417 muestras de casi 30 países. Este certamen reforzó el prestigio de las joyas enológicas mediterráneas en el territorio de Les Aspres.
Los vinos dulces y fortificados completaron una edición histórica que afianzó el valor de origen del Rosellón en el panorama internacional.
Claves y análisis técnico de la edición histórica
• Evaluación rigurosa a ciegas: 417 muestras analizadas técnicamente por un panel de 35 catadores internacionales. • Escenario enológico de excelencia: Sesiones desarrolladas en Les Aspres, respaldadas por las Caves Byrrh y el Instituto de Sumillería. • Puesta en valor del terruño: Impulso internacional para visibilizar el patrimonio vitivinícola del Rosellón.
Espacio de debate abierto
El debate está servido en la bodega: ¿Consideras que la evaluación a ciegas en certámenes internacionales es la mejor herramienta para prestigiar los vinos generosos? ¿Qué estrategias de enoturismo o comunicación consideras claves para enganchar a las nuevas generaciones a esta categoría? Abrimos debate en comentarios.
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