La fiesta del vino DOP Jumilla impulsa el valor del territorio y el enoturismo de secano
El Consejo Regulador ha presentado la quinta edición de Matavendimia, la gran fiesta del vino DOP Jumilla que conmemora el fin de la cosecha. El evento reunirá en octubre a bodegueros, artesanos y expertos para poner en valor la variedad Monastrell.
La quinta Matavendimia consolida la fiesta del vino DOP Jumilla
El Paseo del Poeta Lorenzo Guardiola acogerá el 24 y 25 de octubre la gran fiesta del vino DOP Jumilla, coincidiendo con el 60 aniversario del Consejo Regulador. La inauguración oficial correrá a cargo de Almudena Alberca, primera mujer Master of Wine en España, quien dirigirá una cata magistral dedicada a la diversidad de la Monastrell. Asimismo, el portal de la DOP Jumilla y la web oficial de Matavendimia activarán la venta de entradas para catas dirigidas por reconocidos sumilleres.
La programación combinará la gastronomía local con folclore ancestral y música en directo para atraer al público especializado. De este modo, la iniciativa del Instituto de Turismo murciano conectará el recinto con autobuses desde Cartagena, Murcia, Lorca y Caravaca.
Claves técnicas de la fiesta del vino DOP Jumilla
- Adaptación agronómica: Cata magistral sobre la adaptación fisiológica de la Monastrell de secano ante el cambio climático.
- Viticultura de terruño: Exposición de métodos de elaboración en suelos calizos y viñedos de pie franco.
- Patrimonio enoturístico: Promoción del patrimonio enoturístico de la zona, que cuenta con 20.000 hectáreas de viñedos.
Sostenibilidad y viticultura ecológica en terrenos de secano
Por consiguiente, el modelo agrícola del sureste peninsular demuestra que la supervivencia de la viticultura pasa por rentabilizar las variedades autóctonas en ecosistemas extremos. Más del 70% del viñedo protegido se cultiva bajo sistemas de secano estricto sobre suelos pobres en materia orgánica. Por lo tanto, dinamizar el territorio mediante la fiesta del vino DOP Jumilla garantiza la viabilidad de más de 12% de cepas viejas cultivadas en vaso tradicional.
La celebración del fin de la vendimia consolida el vínculo entre la identidad cultural y la rentabilidad agronómica del viñedo de secano. En definitiva, la consolidación festiva demuestra que la fiesta del vino DOP Jumilla es un escaparate esencial para el valor de la Monastrell.
Espacio de debate abierto en la bodega
- ¿Es la Monastrell a pie franco el mejor baluarte frente al estrés hídrico en el Mediterráneo?
- ¿Debe el enoturismo de feria convertirse en el principal motor promocional para las Denominaciones de Origen de menor volumen comercial?
¡Abrimos debate! Déjanos tus reflexiones e impresiones en la sección de comentarios al final del artículo.
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