Una historia familiar con raíces profundas
Bodegas Nabal nace del legado de la familia Navarro Balbás, una saga vinícola con más de 20 años de experiencia en Ribera del Duero y pioneros en la D.O. Arlanza. Su pasión por el vino se fusiona con el respeto por la historia y la cultura de su tierra, dando forma a un proyecto que combina tradición, sostenibilidad y calidad.
Enólogo y liderazgo: la familia detrás del proyecto
El proyecto está liderado por Óscar Navarro en la dirección técnica, junto con sus hermanos en marketing, comercialización y enoturismo. Estos esfuerzos familiares garantizan una visión integral que potencia tanto la elaboración de vinos como la experiencia del visitante.
Viñedos excepcionales en Gumiel de Izán
Situada en Gumiel de Izán (Burgos), a 865 m de altitud en el norte de Ribera del Duero, Bodegas Nabal se asienta sobre 30 ha de viñedos repartidos en más de 40 microparcelas, con rendimientos bajos (< 4 000 kg/ha) y plantadas en vaso hace más de 70 años.
- Estos viñedos ancestrales crecen en suelos franco arcillosos, mezclados con bosques de pinos resineros, lo que aporta complejidad al tempranillo
- La vendimia y poda se realizan manualmente, y los tratamientos fitosanitarios son ecológicos, limitando el uso de azufre a solo dos aplicaciones anuales
Filosofía: del viñedo a la botella
Partiendo de su creencia: “los grandes vinos empiezan en el viñedo”, Bodegas Nabal cuida cada detalle desde el campo. Las uvas son sometidas a maceraciones en frío con levaduras autóctonas de tempranillo, preservando aromas y expresividad
Gama de vinos: tradición, variedad y calidad
- Valle de Nabal: 100 % tempranillo, 9 meses en barrica (francés y americano)
- Nabal Crianza: tempranillo al 100 %, 14 meses en barrica mixta + 18 meses en botella
- Reserva de la Familia: tempranillo y albillo mayor, 20 meses en barrica + 24 botella
- Gran Reserva: tempranillo (90 %), merlot y albillo mayor (10 %), 25 meses en barrica + 36 meses en botella .
- También elaboran blancos y rosados singulares: Albillo Mayor fermentado en barrica, ecológico, y Nabal Rosé de lágrima
Enoturismo: vivir el vino con los cinco sentidos
En Bodegas Nabal, la experiencia enoturística es parte del ADN:
- Visitas guiadas en varios idiomas con cata en el wine bar.
- Instalaciones accesibles: parking, rampas, aseos adaptados.
- Espacios para eventos: sala con chimenea, terraza, jardines, salón para conferencias.
- Disponibilidad de hotel boutique junto a la bodega.
Entorno y ubicación estratégica
Gumiel de Izán, en un altiplano a 851 m sobre el Duero, ofrece veranos secos e inviernos fríos, ideales para una maduración lenta del tempranillo. Su paisaje mezcla vegas cultivadas con páramos y viñedos, creando un entorno rico y diverso para los vinos de Nabal.
Un sueño familiar con futuro
Bodegas Nabal representa la unión de tradición y modernidad, un proyecto familiar que defiende la sostenibilidad, la calidad y la autenticidad. Su arraigo en el viñedo, la vocación artesanal y la pasión de los Navarro Balbás auguran vinos con carácter y un enoturismo que deja huella.
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