La Unión Española de Catadores (UEC) calienta motores para convertir a Madrid, del 23 al 27 de marzo, en el epicentro global del sector vitivinícola. La nueva edición de Bacchus 2026, el Concurso Internacional de Vinos, Vermuts y Espirituosos, contará con un panel de catadores sin precedentes, reuniendo a los sumilleres más influyentes de la escena gastronómica mundial.
Líderes de opinión para un palmarés de prestigio
Lo que diferencia a Bacchus de otros certámenes internacionales es el rigor y la calidad de su panel de expertos. Para avalar las medallas de este año, la UEC ha convocado a los responsables de las bodegas y cartas de vinos de los espacios gastronómicos más exclusivos del planeta.
Entre los nombres confirmados destacan figuras nacionales como Luis Baselga (Smoked Room Dani García) y Gustavo García (The Palace, Madrid), quienes compartirán mesa de cata con «primeras espadas» internacionales:
- Reino Unido: Georgios Iordanidis (Annabel’s, Londres) y los consultores del grupo Gordon Ramsay, Alberto y Augusto Gherardi.
- Noruega y Holanda: Robert Russel R. Johansen (Park Hotel Vossevangen) y Jan Jaap Altenburg.
- Suiza: El prestigioso Master Sommelier Tony Lecuroux MS.
Este elenco se completará con Masters of Wine, responsables de compras de grandes superficies y reconocidos críticos, garantizando una visión global y comercial del mercado actual.
Novedades y plazos de inscripción
Bacchus 2026 sigue evolucionando para adaptarse a las nuevas tendencias de consumo. Por primera vez, el concurso abre sus puertas a elaboraciones total o parcialmente desalcoholizadas, además de su habitual despliegue en vinos, vermuts y espirituosos de todo el mundo.
Para las bodegas interesadas en participar en esta plataforma promocional única, el plazo de inscripción se ha ampliado hasta el 27 de febrero a través de la web oficial del certamen.
