Consejo Regulador Cava nuevo pleno: quiénes son los doce vocales

El Consejo Regulador Cava nuevo pleno ya tiene sus doce vocales decididos. Nueve de ellos provienen de candidaturas consensuadas por el sector; los tres restantes se resolvieron mediante elecciones en las que participaron Viticultors del Cava y la Associació de Viticultors del Penedès. El próximo junio se elegirá al nuevo presidente o presidenta, que relevará a Javier Pagés tras dos legislaturas en el cargo. Un proceso democrático que garantiza el equilibrio entre los intereses del sector elaborador y productor.

La composición del nuevo pleno refleja la diversidad real de la denominación. Los viticultores de cooperativas estarán representados por Enric Ferré Ginovart y Miguel Lleixa Masana, ambos de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya. Los viticultores no adscritos a cooperativas tendrán voz a través de David Sendra Anglès y Dominio de la Vega SL —candidatura conjunta de Unió de Pagesos y JARC— y J. Fortuny Fàbregas SL, en representación de la Associació de Viticultors del Penedès. En representación de las bodegas elaboradoras de vino base, CEVIPE Grup Cooperatiu SCCL. Por su parte, AECAVA aporta seis vocales: Freixenet, García Carrión 1890, Codorníu, Pere Ventura i Família, Bodegues Sumarroca y Viña Torreblanca.

Un relevo de calado en la denominación más exportadora

El Cava es una de las denominaciones españolas con mayor proyección internacional: más del 70% de sus ventas son exteriores, sus 349 bodegas están presentes en más de 100 países y agrupa a 38.000 hectáreas de viña y 6.200 viticultores. Por tanto, la composición de su Consejo Regulador no es solo una cuestión de gobernanza interna: define quién toma las decisiones estratégicas en un sector que compite directamente con el Champagne y el Prosecco en los principales mercados del mundo. El relevo de Javier Pagés, que deja el cargo tras dos legislaturas, abre un nuevo ciclo en un momento especialmente exigente para el espumoso europeo.