El Congreso Mundial Viña Vino OIV 2026 tendrá lugar del 12 al 16 de octubre en Yinchuan, Ningxia, China. La 47ª edición del congreso más importante del sector vitivinícola a nivel internacional, organizada por la Organización Internacional de la Viña y el Vino, elige por primera vez China como sede. Un gesto que tiene una lectura geopolítica y comercial clara: el gigante asiático reafirma su posición como actor emergente de primer orden en el mapa del vino mundial. Por tanto, para investigadores y profesionales del sector, este es el evento del año. Y el plazo para enviar abstracts cierra el 31 de mayo.

El congreso reunirá a los principales expertos internacionales en torno a cuatro grandes bloques. El primero abordará la viticultura y las estrategias integradas para una producción sostenible y resiliente. El segundo se centrará en la enología y la adaptación técnica al futuro del vino. El tercero analizará los modelos legales y económicos ante un mercado en cambio. Por último, el cuarto bloque pondrá el foco en la salud, la seguridad y la sostenibilidad social de toda la cadena vitivinícola. Asimismo, el lema elegido —»Shaping new paradigms for the global Vine and Wine sector»— resume bien el espíritu de una edición que se celebra en un momento de transformación profunda del sector.
Plazo de envío de abstracts: 31 de mayo
La OIV invita a investigadores y profesionales de todo el mundo a presentar comunicaciones en cualquiera de los cuatro bloques. El plazo de envío de abstracts cierra el 31 de mayo de 2026. Las presentaciones aceptadas deberán entregar el artículo completo antes del 30 de septiembre. En definitiva, el Congreso Mundial Viña Vino OIV 2026 es una oportunidad para que la investigación española gane visibilidad internacional en el foro más influyente del sector. Y quedan apenas tres semanas para presentarse.
