¿Cómo elige una denominación de origen los vinos que la representarán ante el mundo? La DO Ribera del Duero lo tiene claro: mediante cata ciega, en dos fases y con participación directa del Pleno del Consejo Regulador. Los vinos institucionales Ribera Duero 2026 ya están seleccionados. Son cinco referencias que acompañarán a la denominación en todos sus actos oficiales, eventos y acciones de promoción nacionales e internacionales a lo largo del año. Un proceso riguroso, transparente y con 47 candidatos de 25 bodegas sobre la mesa.
Tras el proceso de selección, las referencias elegidas son las siguientes:
- 🌹 Rosado 2025 · Viñedos y Bodegas Ribón
- 🍷 Tinto Joven 2025 · Bodegas y Viñedos Vega de Yuso
- 🍷 Tinto Crianza 2023 · Bodegas y Viñedos Vega de Yuso
- 🍷 Tinto Reserva 2021 · Abadía de Acón
- 🥂 Blanco 2024 (Albillo Mayor) · Feliz Compañía Vinícola
El dato más llamativo es la doble presencia de Bodegas y Viñedos Vega de Yuso, que se hace con las categorías de Tinto Joven y Tinto Crianza. Asimismo, la inclusión de un blanco de Albillo Mayor confirma la apuesta creciente de Ribera del Duero por esta variedad autóctona en su comunicación institucional.
Cómo funciona el proceso de selección en dos fases
El procedimiento, aprobado por el Pleno del Consejo Regulador el pasado 10 de abril, es garantía de objetividad. En una primera fase, el Panel de Cata del Consejo evaluó las 47 referencias presentadas en cata ciega y seleccionó las tres con mayor puntuación en cada categoría. En la segunda fase, los vocales del Pleno realizaron su propia cata ciega para determinar el vino ganador en cada modalidad. De este modo, el proceso combina la precisión técnica del panel profesional con la representación democrática del sector vitivinícola. No hay favoritos ni despachos: solo copa y criterio.
¿Sabías que…?
El Albillo Mayor es una variedad blanca autóctona de Castilla y León que durante décadas se usó casi exclusivamente para consumo doméstico o como uva de mesa. Su recuperación como variedad vinícola de referencia en Ribera del Duero es relativamente reciente: la DO la autorizó oficialmente en 2015. Que hoy forme parte de la selección institucional es una señal de hasta dónde ha llegado esa recuperación en apenas una década.
«Estos vinos representan la esencia de Ribera del Duero y el enorme trabajo que realizan nuestras bodegas para seguir elevando el prestigio y la calidad de la Denominación.» — Enrique Pascual, presidente del Consejo Regulador
Los vinos institucionales Ribera Duero 2026 son, por tanto, una fotografía del estado actual de la denominación: diversidad de estilos, presencia de variedades autóctonas y un proceso de selección que garantiza que el vino llega a los actos institucionales por méritos propios. ¿Conoces alguna de las bodegas seleccionadas? Cuéntanoslo en los comentarios.
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