Un ambicioso estudio liderado por el Instituto de Nutrición y Salud de la Universidad de Navarra, en...
VINO
Guía completa sobre los principales tipos de vino y sus características. En esta sección analizamos desde la estructura de los tintos con crianza hasta la frescura de los blancos jóvenes y rosados. Aprende a distinguir variedades de uva, entender los tiempos de barrica y descubrir las diferencias entre denominaciones de origen. Un recurso esencial para aficionados que buscan profundizar en la enología y mejorar su capacidad de cata con información técnica y accesible.
Las Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE) han clausurado su decimoséptima edición con una visita exclusiva a...
Villabuena de Álava se viste de gala. El prestigioso crítico británico Tim Atkin MW ha otorgado el...
La llegada de los Viticultores Independientes de Rioja (VIR) al Espacio Jorge Juan de Madrid el próximo...
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y los representantes de la Conferencia Española de...
Viticultores Independientes de Rioja (VIR) no es solo una sigla; es la unión de 38 proyectos que...
Un panel de diez enólogos referentes del Alto Valle confirmó que la guarda bajo el mar no...
La firma del acuerdo comercial entre la Unión Europea y la India marcó un antes y un...
La Denominación de Origen Ribera del Duero y la Editorial Páginas de Espuma han desvelado uno de...
Durante la pasada Barcelona Wine Week, International Wineries for Climate Action (IWCA) marcó un punto de inflexión...
