La Denominación de Origen Rueda cierra 2025 consolidada como la referencia preferida por los españoles, logrando un...
Jose Ignacio Junguitu
La 18ª edición de Ardoaraba cerró sus puertas confirmando que el maridaje entre tradición y vanguardia es...
El sector de las bebidas alcohólicas inicia el año condicionado por la evolución de la Generación Z,...
El emblemático Teatro Alcázar de Madrid se vistió de gala anoche para acoger uno de los eventos...
Con una histórica puntuación de 96 puntos, este monovarietal de Xarel·lo se consolida como el único espumoso...
Logroño se convierte en el epicentro de la viticultura comprometida con el medio ambiente. Figuras de la...
¿El fin del monopolio del vidrio? La ciencia avala la lata de aluminio para la conservación del vino
¿El fin del monopolio del vidrio? La ciencia avala la lata de aluminio para la conservación del vino
Un estudio publicado en ACS Food Science & Technology demuestra que el aluminio iguala al vidrio en...
El Instituto Nacional de la Origen y de la Calidad (INAO) permite ahora añadir hasta 9 gramos...
La ONCE dedica su cupón diario del próximo 27 de enero a los 100 años de la...
Investigaciones recientes del ICVV confirman que el Graciano ofrece ventajas agronómicas y enológicas clave para mitigar los...