Arranca el proyecto REBO2VINO para analizar el impacto y
viabilidad de un sistema de reutilización de botellas de vidrio
Se ha celebrado la reunión oficial de lanzamiento del proyecto de innovación REBO2VINO, cuyo principal objetivo es
desarrollar un análisis del impacto y viabilidad de un sistema de reutilización de
botellas de vidrio en el sector vitivinícola español, aplicando los principios propios
de la economía circular.
El proyecto estará desarrollado por un Grupo Operativo de carácter
supraautonómico (Madrid, Andalucía y Cataluña) liderado por la Federación
Española del Vino (FEV) y con la participación de otras 9 entidades que
representan a distintos eslabones de la cadena de valor del vino y del ciclo de vida
del producto: Minsait (una compañía de Indra), Verallia Spain, González Byass,
Familia Torres, Artica Ingeniería e Innovación (artica+i), la Cátedra UNESCO de
Ciclo de Vida y Cambio Climático ESCI-UPF, y, como socios colaboradores, la
Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC), Ecovidrio y Hostelería de
España.
La complementariedad de los participantes en el proyecto va a permitir analizar de
forma objetiva la viabilidad y los principales puntos críticos de implantar un sistema
de reutilización de botellas de vidrio en el sector de vino para el canal Horeca en el
ámbito nacional y sentar las bases para extrapolar el modelo a nivel europeo.
REBO2VINO cuenta con una ayuda de 563.721,90€ financiada íntegramente por el
Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) de la Unión Europea, en el
marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2022, con fondos
procedentes del Instrumento de Recuperación Europeo (EU Next Generation).
Los trabajos de desarrollo de este proyecto de innovación prevén la realización de
un estudio de mercado y el diseño e implementación de una prueba piloto
experimental para conocer el impacto medioambiental, técnico y económico de un
posible sistema de reutilización, así como la creación de herramientas digitales para
la gestión de la logística inversa y para facilitar la comunicación entre los
envasadores, el sector logístico y el canal Horeca.
Además, está previsto llevar a cabo el diseño de una botella reutilizable que
pudiese servir como un modelo estándar para favorecer el sistema de reutilización,
así como un análisis ambiental completo dicha botella de vino reutilizable aplicando
la metodología Análisis de Ciclo de Vida (ACV) y Huella Ambiental del Producto
(PEF, por sus siglas en inglés) de la Unión Europea.
Todos los datos obtenidos a lo largo de las distintas fases del proyecto, cuya
duración estimada es de 29 meses y finalización en marzo de 2025, permitirán
conocer si la reutilización es una solución eficiente para el sector del vino y en qué
casos puede suponer una oportunidad real para reducir el impacto ambiental
asociado al envase y reducir la generación de residuos, en línea con los
compromisos de economía circular que está marcando la nueva normativa de
envases nacional y europea. Además, el proyecto aportará al conjunto del sector en
toda su cadena de valor, herramientas que faciliten su implementación en aquellos
casos en los que la reutilización suponga una solución medioambientalmente
eficiente y viable desde un punto de vista técnico y económico, que quedarán
recogidas en una Guía de Buenas Prácticas.